นักวิจัย:Mrs.Prapasri Singrat, Associate Professor, ยงยุทธ พลับจะโปะ, วุฒิชัย พูลลาภวิวัฒน์,
ประเภท:
หัวหน้าโครงการ:นางสาวเมลดา เฟื่องฟู, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:นายยงยุทธ พลับจะโปะ, นายวุฒิชัย พูลลาภวิวัฒน์
แหล่งทุน:โครงการศูนย์ความเป็นเลิศทางวิชาการ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (ศูนย์ความเป็นเลิศด้านเครื่องจักรกลเกษตรและอาหาร)
ที่ทำงาน:ภาควิชาวิศวกรรมการอาหาร คณะวิศวกรรมศาสตร์ กำแพงแสน
Resume
สาขาที่สนใจ:การออกแบบกระวบการผลิต , การอนุรักษ์พลังงานในโรงงานอาหาร, การผลิตแก็สชีวภาพจากของเสียจากโรงงานอาหาร